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La Cucina delle Langhe: mastri pastai dal 1992

Chi Siamo

La nostra proposta enogastronomica

La nostra proposta enogastronomica

 Da oltre trent’anni Pastificio Bianco porta avanti la lavorazione artigianale della pasta fresca, ispirata alle antiche ricette di famiglia e alle tradizioni della Valle Varaita. Ogni giorno vengono scelti ingredienti freschi e controllati, lavorati con cura per offrire prodotti dal gusto autentico e sempre riconoscibile. 

La nostra proposta enogastronomica

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La nostra proposta enogastronomica

 Un piatto che racconta la montagna piemontese:  

Ravioles della Val Varaita con porcini e basilico.

La nostra ricetta unisce la bontà dei ravioles tipici, preparati con patate, tomino di Melle, uova fresche e farina, a un condimento ricco e avvolgente di porcini e basilico, per un sapore che racconta la Val Varaita ad ogni assaggio.

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Gestito da

  • Noval Italian Food

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