La proposta di GABBA SALUMI celebra la tradizione piemontese attraverso una gamma completa di salumi e insaccati di alta qualità. Tra le specialità, spiccano i salami classici, dal gusto intenso e fragrante, la salsiccia fresca piemontese, le salamelle e i cotechini, perfetti per piatti tipici o momenti conviviali, e le delizie locali biellesi, come il Salame della Duja e il Lardo Ducale, autentiche espressioni del territorio.
Non mancano le proposte innovative, come il “Birrino”, un salame creato in collaborazione con il Birrificio Menabrea, e il “Naturello”, un salame a ridotto contenuto di sale dal sapore ricco e armonioso. Tutti i prodotti sono realizzati con ingredienti selezionati e freschi, senza latte o derivati, per garantire qualità, sicurezza e gusto autentico.